Das Menue: Am 3.3.2018 exklusiv für 10 Personen. Bitte reservieren Sie verbindlich per e-mail, wir buchen die Reservierungen in der Reihenfolge des Eingangs! Kulinarische Köstlichkeiten im Dezember: 4 Gänge inklusive einem Glas Crémant als Apéritiv, Wasser und beglei- tenden Weinen (4x 0,1 l) zu 75 € (ohne Weinbegleitung 50 €). Sie  können in diesem Fall Flaschenweine aus unserer reichhaltigen  Weinkarte auswählen! Dreierlei vom Lachs: Tartar, geräuchert und gewürzt * Maispoularde unter der Haut getrüffelt * Tranchen von der Rinderhüfte >sous-vide< gegart Sauce Béarnaise * Vanille-Orangenmousse © Eckhardt Keim 2017-2018